수산식품위생연구원

직업코드 K000002107

comment

수산물 및 수산제품의 섭취에 따른 위해성 여부를 밝히기 위하여 수산물에 대해 미생물학적 시험연구, 독성연구, 그리고 수산물의 물질 오염조사를 한다.

요구수준

14년 초과 ~ 16년 이하(대졸 정도)

숙련기간 4년 초과 ~ 10년 이하

수행직무

대상 시료를 바다, 강, 호수 등에서 채취한다.액체크로마토그래프, 가스크로마토그래프, 유도결합플라스마, 세균동정기 등을 사용하여 패류독소, 항생물질의 정량 및 정석분석한다.지방산, 유기산, 당 등의 정량 및 정성분석, 중금속, 무기질의 정량, 균의 분리 및 동정 등을 시험·분석한다.

기본정보

교육수준14년 초과 ~ 16년 이하(대졸 정도)
숙련기간4년 초과 ~ 10년 이하
작업강도가벼운 작업
작업장소실내

직무기능

자료: 종합사람: 관련없음사물: 정밀작업

직업 분류정보

조사년도 2024년 기준

한국고용직업분류식품공학 기술자 및 연구원

1571

한국표준직업분류식품공학 기술자 및 연구원

2391

한국표준산업분류자연과학 및 공학 연구개발업

M701

관련 정보

자격/면허
수산제조기술사수산제조기사수산물품질관리사위생사
KECO 분류
1571 식품공학 기술자 및 연구원